2014年07月24日

本日は朝から揚げ物しました。
特売で買った豚の薄切り肉と、畑で収穫したミニトマトをなんとか活用したいと思って、色々検索した結果、けっこう豪華なお弁当になってしまった。。。

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まあ、豪華。これがいつも続く訳じゃないところがB型気質あせあせ(飛び散る汗)

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posted by Yuri at 11:43 | Comment(0) | TrackBack(0) | ダンナさん弁当

2014年07月22日

本日はオーブントースターのみで作るおかず。
昨日、鶏もも肉が3割引だったので、それと、畑でとれた茄子を使ったおかずにしました。

鍋を使わないので後かたづけ簡単。オーブントースターの音がちょっとうるさくてダンナさんには申し訳ないけど。

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ミートソースは作り置きのものを活用してます。

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posted by Yuri at 14:28 | Comment(0) | TrackBack(0) | ダンナさん弁当

2014年07月20日

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梅雨の合間に野菜の収穫に行ってきました。

先週蒔いたニンジンの芽はまだ出ていませんが、水やりは必須!なので。

あとは、おそろしい勢いで成長するミニトマトと中玉トマトの芽かき。今日もいっぱい収穫できました。

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きゅうりはそろそろおしまいのようです。まっすぐなきゅうりって、難しいものなんですねえ。シュウイチ農家じゃメンテが足りなくて、こんなカタチになってしまいます。ま、味はおいしいですから。

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あと、茄子!

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手前がいただいたちょっと大きめの茄子。奥の2本がうちの長〜い長なす。30cm以上あります。
このサイズでも味は大丈夫とのこと。今日のメニューはマーボ茄子かな。

posted by Yuri at 15:10 | Comment(0) | TrackBack(0) | ちょこっと野菜畑

2014年07月17日

朝から暑いです〜〜。
そろそろ、お弁当を夏休みにする予定ですダッシュ(走り出すさま)

ここのところ、肉系おかずに偏っていたので、本日はお魚。甘塩シャケを安心のお酢!につけて焼くレシピです。

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茄子と枝豆とミニトマトはうちの畑のヤツ。消費消費わーい(嬉しい顔)

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タグ:お弁当
posted by Yuri at 12:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | ダンナさん弁当

2014年07月15日

6月にも作ったレシピのセット。

暑い日はやっぱり揚げ物が安心かな〜と思い、、同じレシピだけど1ヶ月ぶりだからいっか(笑)

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posted by Yuri at 10:38 | Comment(0) | TrackBack(0) | ダンナさん弁当